Ingrédients : Persil frais à hacher et mettre après cuisson. basses côtes boeuf 500gr à couper en partie avant la cuisson. 2 branches de céléri à couper. 4 gousses d'ail entières. 1 oignons à couper. 2 piments verts de 10 cm enlever la queue. 4 tomates...

Ingédients: 1 chou qui rentre dans la casserole à pressions , cuissons à la vapeur d'environ 20 minutes. 100gr de viende hachée par personne . 4 gousses d'ail à hacher. 1 oignons à hacher. 100 gr de champignons de Paris. 2 tomates ou une petite boîte...