14 janvier 2013
Olives ...
Plonger les olives fraîches dans du gros sel pendant 2 mois ,
ensuite les mettre dans un autre récipient et les couvrir
d'un mélange d'eau et vin ou au choix une mixture arômatique ; par ex eau sucre vin laurier thym romarin /piments ... ???
Publicité
Commentaires